邯郸大厦厨师学校是由邯郸市劳动和社会保障局批准开办的,冀南地区规模最大、办学时 间最长、连续荣膺“河北省先进社会
培训机构”称号的正规专业烹饪技术学校。自九二年开办以来,已先后为内蒙、东北、湖北、浙江、四川、山东、山西、河北等各大省市及邯郸钢铁集团、51410部队、矿山宾馆、马头电厂、海后培训基地等部队、厂矿企事业单位及从业人员代培并输送了数千名初、中、高级烹调师,培养的多数人才已成为各大饭店、宾馆的技术骨干力量,并有学员已出国从事主厨工作。该校师资力量雄厚,拥有一流的教学设施和专业实习场地,采用理论与实践相结合的教学方法,由中国烹饪协会会员、高级中式烹调技师主教川、鲁、粤、冀等菜系的制作。本校办学条件优越,设有宽敞明亮的理论教室和实习操作教室,学习侧重实际操作,备有可容纳千人就餐的实习餐厅,学员毕业均可达到相应的专业技术水平。
初中级食雕班 学期一个月,学费380元。讲授龙凤、花卉类、禽鸟类、鱼虫类、器皿类、建筑类等内容。
特色专修班 学期一个月,学费2200元。传授名店旺店的热销菜、特色菜、创新菜及家常菜内容。
高级海鲜班 学期一个月,学费2860元。讲授鱼翅、燕窝、鲍鱼、辽参、鱼肚、龙虾等名贵原料的烹制（
酒店教学）。
四大菜系班 学期二个月,学费2800元。讲授八十余道川、鲁、苏、粤的传统菜、新派菜和经典菜。
精品家常菜班 学期一个月,学费960元。学习家常菜及面点小吃的制作。
家政烹饪班 学期一个月,学费960元。学习家常菜及面点小吃的制作。
中师面点班 学期一个月,学费920
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