集美大学地处福建省厦门市,是福建省“双一流”建设高校、福建省重点建设高校，是交通运输部与福建省、原国家海洋局与福建省、福建省与厦门市共建高校，博士学位授予单位，硕士推免生资格单位，面向全国招生。
学校办学始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科、迄今已有百年历史。1994年,集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。学校以“诚毅”为校训,在长期办学实践中坚持“嘉庚精神立校,诚毅品格树人”,在海内外享有广泛声誉。
学校现有21个学院,69个本科专业,涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学及艺术学等9个学科门类,基本形成了经济、法、教育、文、理、工、农、管理、艺术等综合性的专业结构体系。有8个福建省一级重点学科(其中2个特色重点学科),1个水产学科博士后科研流动站;水产、船舶与海洋工程等2个一级学科博士点;水产、船舶与海洋工程、食品科学与工程、交通运输工程、应用经济学、体育学、数学、中国语言文学、生物学、机械工程、信息与通信工程、工商管理、设计学等13个硕士学位授权一级学科点；农业、工程、教育、税务、会计、体育、艺术、社会工作等8个硕士专业学位类别。船舶与海洋工程学科群、水产与食品工程学科群入选福建省高峰学科，航运与港口物流学科群、区域经济与管理学科群、闽台体育文化学科群、数理学科群入选福建省高原学科。
学校现有专任教师1500人左右,高级职称教师700人左右。现有双聘院士2人，国家千人计划人选1人，教育部新世纪优秀人才支持计划人选1人，国家“百千万人才工程”人选1人，享受国务院特殊津贴专家6人,国家外国专家局外国高端人才（A类）1人，省引才“百人计划”人选2人，省高校领军人才1人，省科技创新领军人才3人，省哲学社会科学领军人才1人，省青年拔尖人才1人，闽江学者特聘教授4人,讲座教授16人,省杰出科技人才2人，省优秀人才1人，省“百千万人才工程”人选11人，省企事业人才高地领军人才1人，省高校科技创新团队带头人4人，省青年科技奖获得者1人，省高校学校教学名师3人，省高校思想政治理论课学科带头人2人，省引进高层次人才2人，省引进台湾人才3人，农业部现代农业产业技术体系岗位科学家5人，交通运输部交通运输青年科技英才4人，交通运输部行业高层次技术人才培养项目1人，省高等学校新世纪优秀人才支持计划人选38人，省高校杰出青年科研人才培育计划人选46人，省高等学校思想政治教育中青年杰出人才支持计划1人，市双百人才6人，市拔尖人才9人，市台湾特聘专家1人。省引才“百人计划”预备团队1个，省企事业人才高地1个，省高校科技创新团队5个。
学校现有在校生27000余人,其中全日制本科生25500多人、研究生近1400人，国际学生近200人。学校拥有3个国家级专业综合改革试点项目,6个国家级“卓越”人才培养计划专业,4个国家级特色专业、1个国家级教学团队、2个国家级实验教学示范中心、1个国家级虚拟仿真实验教学中心、1个国家级大学生校外实践教育基地,省级特色专业建设点和省级专业综合改革试点各11个,省服务产业特色专业8个,省创新创业教育改革试点专业6个,省级教学团队11个,省级实验教学示范中心16个,省级虚拟仿真实验教学中心3个。学生在全国大学生“挑战杯”、数学建模、机器人、智能车、电子商务“三创”赛,以及奥运会、全国大学生运动会等重大赛事中屡创佳绩。毕业生得到社会广泛好评,就业率长年保持在95%以上。
