通过专业
培训，学习营养学基础、现代医学基础、各类人群营养、食品安全、食谱编制、慢病指导等一系列与健康有关的课程，专业指导社会公众健康工作，进行人体营养状况评价、管理和指导，进行膳食营养评价、管理和指导，很好地解决人群营养不均衡的现象。
特别是慢性病患者人群，更需要营养师进行健康膳食指导。
公共营养师职业资格证书，已经在2017年退出国家职业资格目录了，现在的营养师证书是职业技能等级证书。《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示：要将健康
教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。
在发达国家平均300人拥有一名营养师,按照这个比例, 我国营养师的人才缺口高达400万人。尤其是现在疫情之后势必将迎来一场健康营养新高潮。
而且考取公共营养师后的薪资也是非常可观的。一般公共营养师的收入在6千-2万不等，经验丰富的高级营养师都是按周期收费的，一般都在几万千至几万不等。
家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
现在国家非常重视国民营养素质培养，无论是生活还是工作，营养与健康都将成为大众关注的新焦点。学习营养健康
知识，考取公共营养师证书已是大势所趋。
未来公共营养师会成为抢手的人员，收入会持续升高。
公共营养师是专门从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。公共营养师是集健康顾问、营养师、美食家“三位一体”的专家。未来公共营养师会成为吃香的行业。
营养师这行现在发展还是挺不错的，很多人也都是奔着前景好才考这个证书的。尤其是护理行业。与护理人员相比，营养行业的职业延展性更强，可从事的行业领域也更加广泛。护士从事营养师相关工作，既拓展了护理专业的内涵和外延，也让护理人员在营养领域具备不可替代的专业性。
现在还有一些人觉得营养师是个高端的行业，只有
明星、有钱人才能用得起，但其实不是的，营养师现在还是很普遍的，尤其是在一二线城市，这个职业的本职工作就是调理身体机能，从而预防疾病，主要是针对健康、亚健康人群该怎样摄取营养进行指导，从而达到健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。
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