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减肥养生小常识

2024-03-29 发布
我们都知道一个人长期暴饮暴食就会变胖,影响身体健康。但是即便意识到自己变胖了,人们也保持着旺盛的食欲,从而陷入“越吃越胖,越胖越吃”的痛苦循环中。问题究竟出在哪里?

饿是身体缺糖的信号

人的身体像一个复杂的工厂,需要消耗燃料才能产生动力,最直接的燃料就是食物中的糖。糖经血液运送给身体各个部位使用。当血液中的糖快消耗完了,大脑就会察觉到“工厂没有燃料了”,随后释放“饿”的感觉;同时你的胃也会因为没有食物而开始收缩,提醒你该吃饭了。

如果血液中的糖剩余较多,就会转化为大分子糖和脂肪,脂肪储存在脏器周围和皮肤之下。

胰腺是人体的一个器官,就是由它分泌胰岛素,促进血液中多余的糖转化成脂肪。

糖类、脂肪和蛋白质是人体三大营养物质,都能为身体提供能量。糖类是人体获得能量的主要来源,能直接被消耗产生能量,米饭、土豆等淀粉类食物都能提供糖;脂肪通常会作为备用能源被储存起来,当身体没有糖的时候就会开始消耗脂肪;若是连脂肪也没有了,蛋白质会被消耗以产生能量,而这时人已濒临死亡。

吃越多越容易饿

如果人们正常吃饭,饥饿感会有规律地到来。但若是吃得过多,会有较多的糖进入血液,而如果血液中含糖太多,会导致身体产生各种问题。

为了避免这些问题,身体有自己的机制来调整,那就是更快地将糖转化成脂肪,堆积在身体上。这不仅使人发胖,同时由于血液中的糖被快速清理,加上胃也分泌了更多的消化液加速了食物的消化,饥饿感也就来得更快。

吃越多越难饱

正常来说,当血糖浓度高到一定程度,胃里装了一些食物,大脑察觉到“工厂不仅有燃料,连仓库的备用燃料都装满了”,这时就会释放“饱”的感觉,让你放下筷子。

如果你经常吃饱了之后嘴馋,又吃了很多零食,就会让大脑的反应迟钝下来,久而久之,只有当你吃非常多时,大脑才释放“饱”的信号;而人的胃具有弹性,进食后就会膨胀,若是某段时间吃多了,胃部肌肉会被锻炼得更发达,更能膨胀,食物就能被塞下更多。

简单来说,暴饮暴食让大脑变迟钝,让胃变得更能装食物,让人更难感觉饱。

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