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厨师戴的帽子竟然有这么多的学问

2024-03-29 发布
我们都知道厨师是一个非常厉害的职业,在我们生活中平平常常的食材到了厨师的手中,仅需要他们的发挥,就变成了一道美食。

我们都非常的羡慕厨师,不知道各位有没有发现这么一个问题,厨师似乎都戴着一顶帽子,不过大家可不要小看了这顶帽子,这里面的学问可大了。

一、为了卫生

众所周知,厨房里最重要的一个问题就是卫生,因此注重卫生尤为重要,厨师戴上帽子既可以防止油污污染了自己的头发,还可以防止自己的头发掉落到饭菜里,达到注重卫生的目的。

二、身份的象征

相信大家看到这个都非常的惊讶,不过的确是这样的,厨师戴的帽子的高度可是有区别的,不同的厨师戴的帽子的高度可是不同的,往往职位越高的厨师戴的帽子越高。

三、帽子竟然是开玩笑开出来的

说了帽子的作用,很多人肯定会问帽子是从何而来的,其实帽子的来历源于一个玩笑,据说在18世纪末,一位高级厨师非常的幽默,他有一次看到一名顾客带了一个帽子,因此他也戴上为了吸引顾客,但是没有想到的是竟然其他的厨师都纷纷模仿,因此传播开来。

厨师帽子可以说是厨师的一个随身的伙伴,看了这一篇文章,你是否知道了这个帽子也不是普通的帽子了呢?

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