目前，不同的商家都盯上了“升糖指数”这个概念，低升糖产品可以降血脂、减肥等等
薛家燕与张智霖代言的低升糖奶粉
先不谈产品是否增加了智商税，单说“升糖”的概念，估计大多数人都是糊里糊涂的......
什么是升糖指数
升糖指数，是指“食物”使 “血糖”的上升的程度（血糖就是血液中的葡萄糖）。低升糖的食物，会使血糖相对平稳、轻微地上升；高升糖的食物，会使血糖急速上升。
升糖指数的英文缩写是GI。GI值越高，升糖越快，而GI<55，可视作低升糖食物，表格中为绿色。5570，为高升糖食物，表格中为红色。在文章最后会放出食物对应的升糖指数表格供读者参考。
升糖的原理
食物进入胃，消化分解出葡萄糖。葡萄糖进入血液，变成血糖。所以，食物消化得越快，葡萄糖分解得越快，血糖就升得越快（并不是所有食物都会分解出葡萄糖）。
哪些食物升糖指数高
能分解出葡萄糖并且容易消化吸收的食物升糖指数高。像白粥（把米都煮烂了，肠胃会很快地吸收）、精制食物（面条、精制面粉做成的馒头）、甜品、炸薯条、饮料等等。
商家强调低升糖，那么高升糖食物吃了可能会有什么坏处？
以下是几个最直观看到，长期不节制地吃高升糖食物的坏处：
1.皮肤变差：因为血糖突然升高，最终会刺激到激素的分泌，导致油脂的增多；也会导致角质细胞的增殖和死亡，角质层堆积。这些因素的堆积，最终又会使皮肤变成一块痤疮爆发的大油田。
2.变成胖子：高升糖食物太快被消化了，肚子就会有空了的感觉，大脑会发出信号，让你去找东西吃，而且本来过多的糖会转化为脂肪。久而久之，一个胖子就诞生了。
3.精神变差：因为血糖突然升高，身体会分泌更多的胰岛素来快速降血糖。血糖快速降低的时候会伴随发困、乏力。
4.身体病变：想象一下，如果血糖像开车一样，突然一下加速，突然一下刹车，车子会是什么情况？ 长此以往，车子的刹车很快就失灵了，车子速度降不下去，就会导致最坏的结果：二型糖尿病（血糖降不下来）
低升糖产品是否真的有用？
低升糖奶粉和低升糖电饭煲（将大米煮到半熟，然后把米汤沥出，再把半熟的大米蒸熟），经过各路大神的测试，升糖指数确实会比原本的低。
但是否每个人都需要购买这些低升糖产品，就要看个人的具体情况了。如果平时基本是饮食健康的话，偶尔吃高升糖食物，对身体并不会有太大的影响（糖尿病等情况除外）。
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